A carne barrosã, produto com Denominação de Origem Protegida (DOP), conquistou por estes dias o concurso nacional de carnes tradicionais portuguesas com nomes qualificados. A iniciativa, ocorrida em Santarém, foi promovida pelo CNEMA (Centro Nacional de Exposições) em conjunto com a QUALIFICA (Associação Nacional de Municípios e Produtores para a Valorização dos Produtos Tradicionais Portugueses).…